吉村農園オーナー:吉村一成 第4回「健康と地球環境」
『農業と健康、地球環境の関係』農薬や化学肥料が健康と環境に与える影響を考え、何を選ぶか?その指標の一つであるフードマイレージとLOHAS(ロハス)という概念。
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コメント (0)香川県高松市で、イベント企画・制作会社パルシーを経営する吉田道夫氏。そのもう一つの顔である「60年代文化研究所」の所長として、いったいどんな活動をしているのかお話を伺いました。
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